Tương ớt là loại nước chấm cay, có dạng đặc sệt như nước sốt, màu đỏ, được làm từ nguyên liệu chính là ớt xay nhuyễn kết hợp với một số gia vị khác.
Tương ớt dùng làm gia vị chấm cho các món chiên như gà chiên, tôm chiên, mực chiên… và được dùng trong các món salad, ăn với phở, bún để làm tăng thêm hương vị món ăn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.